โปรไบโอติก ช่วยอะไร? 5 ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรไบโอติกผสมอยู่
โปรไบโอติก ช่วยอะไร? โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งเมื่อบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ เชื่อกันว่าจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพแก่โฮสต์ โดยทั่วไปแล้วจุลินทรีย์เหล่านี้คือแบคทีเรีย แม้ว่ายีสต์บางชนิดก็สามารถทำหน้าที่เป็นโปรไบโอติกได้เช่นกัน โปรไบโอติกมีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารบางชนิดและยังสามารถนำมาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้อีกด้วย โปรไบโอติก คืออะไร ทำงานอย่างไร และสามารถพบได้ที่ไหน? คำว่า “โปรไบโอติก” มาจากคำภาษากรีกว่า “โปร” แปลว่า “ส่งเสริม” และ “ไบโอติก” แปลว่า “ชีวิต” โปรไบโอติกมักเรียกกันว่าแบคทีเรีย “ดี” หรือ “เป็นมิตร” เนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ โปรไบโอติกทำงานโดยการตั้งอาณานิคมในลำไส้และส่งเสริมสมดุลของจุลินทรีย์ในระบบย่อยอาหาร ช่วยรักษาความสมบูรณ์ของเยื่อบุลำไส้ ช่วยย่อยอาหาร และมีบทบาทในการทำงานทางสรีรวิทยาต่างๆ โปรไบโอติกยังสามารถโต้ตอบกับระบบภูมิคุ้มกัน ส่งผลต่อการตอบสนองต่อเชื้อโรคและช่วยควบคุมการอักเสบ โปรไบโอติกสามารถพบได้ในอาหารหลากหลายประเภท รวมถึงโยเกิร์ต เคเฟอร์ กะหล่ำปลีดอง กิมจิ คอมบูชา และชีสบางประเภท นอกจากนี้ อาหารเสริมโปรไบโอติกยังมีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ เช่น แคปซูล เม็ด ผง และของเหลว โปรไบโอติกมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่อะไรบ้าง? สุขภาพทางเดินอาหาร: โปรไบโอติกช่วยรักษาสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ซึ่งสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารและบรรเทาอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่น อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) ท้องร่วง […]
โปรไบโอติก ช่วยอะไร? 5 ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรไบโอติกผสมอยู่ Read More »